Ingrédients

Garniture:
*mousse de fruits: fraise, framboise, pomme, ananas, fruits exotiques, fruits rouges
*mousse de chocolat: au lait, blanc avec saveurs noix de coco, blanc
* crème pâtissière avec fruits: fraise, framboise, pêche, abricot
* crème pâtissière seule ou avec copeaux de noix de coco

samedi 5 octobre 2013

Bûche de Noël






Bûche de Noël 2012 pour chez ma belle-mére

Base: génoise bleue
Garniture: créme caramel au beurre salé et mousse au chocolat
Décor: pâte à sucre
Nb de personnes: 12
Date: 24 Décembre 2012
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