Ingrédients

Garniture:
*mousse de fruits: fraise, framboise, pomme, ananas, fruits exotiques, fruits rouges
*mousse de chocolat: au lait, blanc avec saveurs noix de coco, blanc
* crème pâtissière avec fruits: fraise, framboise, pêche, abricot
* crème pâtissière seule ou avec copeaux de noix de coco

mardi 26 juin 2012

Dumbo



Gâteau pour les 26 ans de mon beau-frére Alaric

Base: génoise
Garniture: mousse au chocolat
Décor: pâte à sucre, vermicelle au chocolat
Nbre de personne: 8
Date: 19.06.12
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