Ingrédients

Garniture:
*mousse de fruits: fraise, framboise, pomme, ananas, fruits exotiques, fruits rouges
*mousse de chocolat: au lait, blanc avec saveurs noix de coco, blanc
* crème pâtissière avec fruits: fraise, framboise, pêche, abricot
* crème pâtissière seule ou avec copeaux de noix de coco

vendredi 30 mars 2012

Ben10




la génoise garnie de mousse au chocolat



Gâteau Ben10 pour les 8 ans d'un petit Benjamin

Base: génoise
Garniture: mousse au chocolat au lait
Décoration: pâte à sucre et chocolat
Date: 30/03/2012
Nombre de personnes: 10
Prix: 25 euros

Vacherin



Joli vacherin aux fruits de la passion et ses petites meringues

Nombre de personnes: 8

Dora



Gâteau Dora avec la carte pour les 6 ans de Lyzéa





Base: génoise
Garniture: mousse de chocolat au lait
Décoration: pâte à sucre
Date: 17/03/2012
Nombre de personnes: 10
Prix: 30 euros

Bouquet de fleurs


Gâteau: bouquet de fleurs pour la fête des grand- mères

Base: génoise
Garniture: mousse de pomme
Décoration: pâte à sucre
Date: 02/03/2012

Chaque fleurs est posée l'une sur l'autre.... du coup beaucoup de travail

Ben 10


Gâteau Ben 10 pour les 6 ans Florian



Base: génoise
Garniture: mousse au chocolat au lait
Décoration: pâte à sucre
Date: 19/02/2012
Nombre de personnes: 10
Prix: 25 euros

Hello Kitty 2


Gâteau Hello Kitty pour les 8 ans de ma cousine Lucy




Base: génoise
Garniture: mousse de fruits exotiques
Décoration: pâte à sucre
Date: 18/02/2012
Nombre de personnes: 12
Prix: 25 euros

Hello Kitty


Gâteau Hello Kitty







Gâteau Hello Kitty pour les 10 ans d'une petite Justine

Base: génoise
Garniture: mousse au chocolat au lait
Décor: pâte à sucre et chocolat
Date: 19/02/2012
Nombre de personnes: 10
Prix: 25 euros

Némo


Gâteau Némo juste pour le plaisir d'en faire un

Base: génoise
Garniture: mousse au chocolat au lait
Décoration: pâte à sucre
Date: 04/02/2012

Kyubi


Génoise de mon gâteau




Gâteau d'anniversaire pour les 25 ans de mon frère
Personnage: Kyubi, le démon renard à 9 queues dans Naruto

Base: génoise
Garniture: complexe, 5 parfums différents
                         le corps: crème pâtissière et morceaux de pêche
                         2 queues: mousse au chocolat
                         2 queues: crème pâtissière et noix de coco
                         2 queues: fraise
                         2 queues:
                         1 queue surprise au jambon lol
Décoration: pâte à sucre
Date: 15/01/2012

C'est le gâteau qui m'a pris le plus de temps à faire...

Dauphin


Ma génoise découpée pour faire la forme du dauphin



Ma génoise recouverte de pâte à sucre


Mon dauphin coloré

Base: génoise
Garniture: mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre et colorant alimentaire
Date: 12/01/2012
Nombre de personnes: 10
Prix: 30 euros

Cars


Gâteau Cars pour l'anniversaire d'un petit Enzo.


Ingrédients: gâteau au chocolat
Date: 08/01/2012
Nombre de personnes: 20 enfants
Prix: 20 euros

Il s'agissait d'un gâteau pour une vingtaine d'enfants, c'était pour fêter son anniversaire à la maternelle...

Barbapapa


Gâteau Barbapapa. Premiére commande




Base: génoise
Garniture: mousse de fruits rouges
Décoration: pâte à sucre
Date: 19/12/2011

J'ai eu énormément de mal à le réalisé... Ca doit etre du au stress car il s'agissait de ma première commande de gateau... j'ai du recommencer la génoise au moins 3 fois

Hello Kitty


Gâteau Hello Kitty pour l'anniversaire de ma nièce Linsay


Base: génoise
Garniture: mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre et chocolat
Date: 25/11/2011

Manchester United


Gâteau Manchester United pour l'anniversaire de mon beau-frère



Base: génoise
Garniture: mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre
Date: 12/12/2011

NCIS


Gâteau d'anniversaire pour mon pére



Avec sa bougie

Base: génoise
Garniture: mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre
Date: 12/11/2011

Mon premier essai avec la pâte à sucre faite maison.
La bougie en relief

Cars




Gâteau Cars pour le second anniversaire de mon fils

Base: génoise
Garniture: un étage avec crème pâtissière et clémentine; et le second étage mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre faite maison
Date: 09/12/2011

c'est pour le moment le plus gros des gâteaux que j'ai fait, il était facilement pour 50 personnes

PSG


Gâteau PSG de mon doudou

Base: gâteau au yaourt
Garniture: chocobon
Décoration: pâte d'amande
Date: 30/06/2011

Gâteau en forme de demi- ballon.
mon homme a eu du mal a le couper, il ne voulais pas y toucher lol

Gâteau Taz, Patrick, lapin crétin


Gâteau d'anniversaire de François, le parrain de mon fils

Base: gâteau au yaourt
Garniture: crème pâtissière et morceaux de pêche
Décoration: pâte d'amande
Date: 25/07/2011

Je me suis amusé à lui placé tous ses personnages préférés: Patrick de bob l'éponge, taz, lapin crétin

Princesse et la grenouille


Gâteau Princesse et la grenouille pour l'anniversaire de Sarah, la fille d'une amie

Base: gâteau au yaourt
Garniture: chocobon
Décoration: pâte d'amande, bonbon ficelle
Date: 24/09/2011

Jack dans son cercueil


Gâteau Jack dans son cercueil pour l'anniversaire de ma soeur gothique


Ingrédients: gâteau au yaourt
Décoration: pâte d'amande et chocolat
Date: 09/07/2011

Gâteau creusé, je me suis bien amusé a sculpté ce joli personnage

AC Milan


Gâteau AC Milan d'anniversaire du neveu de mon compagnon

Base: gâteau au yaourt
Garniture: chocobon fondu
Décoration: pâte d'amande
Date: 01/06/2011

Gâteau en forme de demi- ballon de foot normal faut collé au thème lol