Ingrédients

Garniture:
*mousse de fruits: fraise, framboise, pomme, ananas, fruits exotiques, fruits rouges
*mousse de chocolat: au lait, blanc avec saveurs noix de coco, blanc
* crème pâtissière avec fruits: fraise, framboise, pêche, abricot
* crème pâtissière seule ou avec copeaux de noix de coco

vendredi 30 mars 2012

Cars




Gâteau Cars pour le second anniversaire de mon fils

Base: génoise
Garniture: un étage avec crème pâtissière et clémentine; et le second étage mousse de fruits rouge
Décoration: pâte à sucre faite maison
Date: 09/12/2011

c'est pour le moment le plus gros des gâteaux que j'ai fait, il était facilement pour 50 personnes

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